quinta-feira, 11 de novembro de 2010

A bolachinha misteriosa

Um assunto que foi comum nos intervalos das palestras foi a bolachinha servida. Todas as noites de palestras foram servidas bolachinhas caseiras, água e café. Algumas pessoas não gostaram da bolacha, outros (creio eu que a maioria) gostou, outros “não opinaram”. Os comentários eram diversos, como “essa bolachinha é feita de ração” (dito depois do sábado em que o almoço foi a ração da qual os militares dispõem quando estão na selva), “se você comer essa bolachinha com água ela fica salgada e se você comer com café ela fica doce”, algumas pessoas comentavam que queriam a receita... e assim por diante.

Verdade seja dita, a bolachinha foi mais uma gentileza e complementou a hospitalidade com que fomos recebidos. E na verdade não há nada de mistério, a bolachinha deve ser à base de manteiga ou nata, e feita com capricho.

Ana Cláudia Aquino Silva, Letras VI - UNIVAS

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